Ankara İçi Taşınmada Mutfak Nasıl Paketlenir? Tabak, Bardak, Kiler ve Küçük Ev Aletleri
Ankara İçi Taşınmada Mutfak Nasıl Paketlenir? Tabak, Bardak, Kiler ve Küçük Ev Aletleri
Ankara içinde yaptığımız taşımalarda koli sayısına göre en kalabalık, kırılma riskine göre ise en hassas oda mutfaktır. Ortalama bir 3+1 evde mutfak tek başına 12 ile 18 koli arasında yer tutar ve bu kolilerin neredeyse tamamı cam, porselen ya da sıvı içerir. Salon mobilyası bir kez sarılıp kamyona alınırken mutfak, yüzlerce küçük parçanın tek tek ele alınmasını gerektirir. Bu yüzden mutfağı taşınma gününden en az iki gün önce, evin geri kalanından ayrı bir iş olarak planlamak gerekir. Aşağıda kendi ekiplerimizin uyguladığı sırayı, kullandığımız malzemeyi ve müşterilerimizin taşınma günü öncesinde kendi yapabileceği hazırlıkları anlattık.
Önce Ayıklama: Kiler ve Buzdolabı
Mutfak paketlemesine dolaptan değil kilerden başlanır. Açılmış un, bulgur, pirinç, baharat ve yağ şişeleri taşınma sırasında en çok sorun çıkaran ürünlerdir; ağzı iyi kapanmayan bir paket kamyon içinde bir kolinin tamamını kirletebilir. Kural basit: açılmış kuru gıda ve yarım şişe sıvı taşınmaz ya da taşınacaksa ağzı bantlanıp ayrı bir kolide, dik konumda gider. Kapalı konserve, kavanoz ve teneke ürünler normal koliye alınabilir; ancak cam kavanozlar birbirine değmeyecek şekilde kağıtla ayrılır.
Buzdolabının içi taşınma sabahına kadar bekletilmez. Yumurta, süt, açık peynir gibi ürünler bir gün önceden bitirilir ya da termos çantaya alınır. Dondurucu ürünleri Ankara içi kısa mesafede bile 2-3 saat araç içinde kalacağı için soğutucu çanta dışında taşınmaz. Buzdolabı boşaltıldıktan sonra iç rafları çıkarılıp ayrı sarılır; cam raflar dolabın içinde bırakılırsa ilk kasiste kırılır.
Malzeme Listesi: Neyle Paketlenir
Mutfak için kullandığımız malzeme dört kalemdir: çift oluklu küçük boy koli (yaklaşık 40x30x30 cm), bölmeli bardak kolisi, paketleme kağıdı ve balonlu naylon. Küçük koli tercih edilmesinin nedeni ağırlıktır; tabakla dolan 60'lık bir koli 25 kiloyu geçer, dibi açılır ve taşıyanın belini zorlar. Küçük koli 12-15 kilo ile kalır ve tek kişiyle güvenle taşınır.
Gazete kağıdı kullanılmaz. Mürekkep porselene ve beyaz tabağa iz bırakır, taşınma sonrası her parçayı yıkamak gerekir. Bunun yerine baskısız paketleme kağıdı ya da mutfak havlusu kullanılır. Balonlu naylon kırılacak parçaların dışına değil, kolinin dibine ve kenarlarına serilir; tabakların arasına konursa kayganlaşır ve dizilim bozulur.
Tabaklar Dik Konur, Yatık Değil
Sahada en sık gördüğümüz hata tabakların üst üste yatık istiflenmesidir. Yatık tabaklarda tüm yük en alttaki tabağa biner ve kamyon sarsıldığında çatlama alttan başlar. Doğrusu şudur: her tabak tek tek kağıda sarılır, ardından koliye plak gibi dik dizilir. Dik duran tabak yükü kenarından taşır, kenar ise porselenin en dayanıklı bölgesidir. Kolinin dibine önce iki kat buruşturulmuş kağıt serilir, tabaklar dizildikten sonra üst boşluk yine kağıtla doldurulur. Koli kapatıldığında sallandığında ses gelmemesi gerekir; ses geliyorsa içeride hareket var demektir ve boşluk doldurulur.
Kaseler ve derin tabaklar iç içe geçirilir ama aralarına mutlaka kağıt konur. Servis tabağı, fırın kabı gibi büyük parçalar tek başına sarılıp kolinin en altına dik gelecek şekilde yerleştirilir.
Bardak ve Kadehler: Bölmeli Koli
Bardaklar için bölmeli koli kullanılır. Bölme yoksa her bardak ayrı kağıda sarılıp yine dik, ağzı aşağı gelecek şekilde konur. Kadehlerin ayak kısmı en kırılgan yerdir; sap kağıtla ayrıca sarılır, sonra tüm kadeh ikinci bir kağıda alınır. Bir koliye en fazla iki sıra bardak konur ve iki sıra arasına mukavva bir levha yerleştirilir. Bardak kolisinin üzerine ağırlık gelmemesi için "kırılır, üste koyma" notu koli kapatıldıktan sonra üst yüzeye ve iki yan yüzeye yazılır; ekibimiz bu kolileri araçta ayrı bir bölgede toplar.
Bıçak, Çatal ve Tencereler
Bıçaklar açıkta taşınmaz. Her bıçağın ağzı mukavvaya sarılıp bantlanır, sonra tüm bıçaklar bir mutfak havlusu içinde rulo yapılır. Çatal kaşık takımı çekmece organizatörüyle birlikte streçlenir; böylece yeni evde çekmeceye olduğu gibi yerleşir.
Tencere ve tavalar iç içe geçirilir, aralarına kağıt konur. Yapışmaz tavaların yüzeyi çizilmemesi için tek tek sarılır. Cam kapaklar tencereden ayrılıp tabak gibi dik paketlenir. Düdüklü tencerenin lastik contası ve emniyet valfi çıkarılıp tencerenin içine kağıda sarılarak konur; yolda kaybolan en yaygın parça budur.
Küçük Ev Aletleri: Kablo ve Bıçak Kontrolü
Blender, tost makinesi, kahve makinesi, mikser gibi cihazların orijinal kutusu varsa en güvenlisi odur. Kutu yoksa her cihazın kablosu gövdesine sarılıp bantlanır, çıkarılabilir bıçak ve hazneler ayrı kağıda sarılıp aynı koliye konur. Kahve makinesinin su haznesi tamamen boşaltılır; içinde kalan su taşınma sırasında elektronik kartı bozabilir. Mikrodalga fırının cam tablası çıkarılıp ayrı sarılır, kapağı bantlanır. Bulaşık makinesinin tuz haznesi ve alt filtresi boşaltılır; hortumlarındaki su iyice süzülmeden araca alınmaz.
Küçük ev aletleri kolisi ağır olur; bu koliye cam eşya konmaz ve koli kamyonun zeminine, tabak kolilerinin altına değil yanına yerleştirilir.
Kolileri Etiketleme ve Sıra
Her mutfak kolisinin üzerine üç bilgi yazılır: "mutfak", içerik (örneğin "tabak", "bardak", "kiler") ve kırılabilir olup olmadığı. Bu üç bilgi taşınma günü boşaltma hızını belirler. Yeni evde ilk açılacak koli olarak bir "ilk gün kutusu" hazırlanır: çaydanlık, dört bardak, dört tabak, çatal kaşık, bıçak, bir tencere, sünger ve bulaşık deterjanı. Bu kutu diğer kolilerden ayrı tutulur ve araca en son yüklenip ilk indirilir.
Araçta Mutfak Kolileri Nereye Konur
Ekibimiz mutfak kolilerini kamyonun ön bölümünde, kabinin arkasına dayanan tarafta istifler. Bu bölge frenlemede en az hareket eden yerdir. Koliler en fazla üç sıra üst üste konur, en alta ağır olan tencere ve küçük ev aleti kolileri, üste tabak, en üste bardak gelir. Kolilerin çevresi battaniye ile sarılır ve kayış ile bağlanır. Ankara içinde Çankaya'dan Etimesgut'a ya da Keçiören'den Gölbaşı'na yarım saatlik bir yolda bile çevre yolu kasisleri, koliler bağlanmadığında dizilimi bozar.
Yeni Evde Açılış Sırası
Mutfak kolileri yeni evde ilk açılan gruptur çünkü ilk yemek ve ilk çay oradan çıkar. Açılış sırası şöyledir: önce ilk gün kutusu, sonra tencere ve küçük ev aletleri, ardından tabak ve bardak. Kağıtlar açılırken küçük parçalar (kapak, conta, bıçak) kağıdın arasında kalır; boş kağıtlar atılmadan önce tek tek silkelenir. Dolap rafları yerleştirilmeden önce silinir; taşınma günü mutfak dolaplarını silecek zaman olmayacağı için bunu iki gün önce boşaltırken yapmak daha pratiktir.
Müşteri Kendi Paketlerse Ne Kadar Sürer
Bir 3+1 evin mutfağını iki kişi düzgün malzemeyle yaklaşık 4-5 saatte paketler. Tek kişi ise bir tam gün ayırmalıdır. Paketlemeyi ekibimizin yapmasını isteyenler için mutfak, taşınma gününden bir gün önce ayrı bir ekiple paketlenir; taşınma günü yalnızca yükleme yapılır. Malzeme (koli, kağıt, bölmeli bardak kolisi) bizim tarafımızdan getirilir.
Keşif ve Teklif
Mutfağın koli sayısı ve kırılabilir eşya miktarı, aracın büyüklüğünü ve paketleme süresini doğrudan etkilediği için keşifte mutfak dolapları da açılıp bakılır. Keşif Ankara içinde ücretsizdir; teklif eşya yerinde görüldükten sonra yazılı verilir. Mutfağınız için paketleme desteği ya da yalnızca malzeme isterseniz 0532 773 05 58 numarasından bize ulaşabilirsiniz.